Šta kuvamo sutra: Porodični ručak za svačiji ukus

Za posebne trenutke sa porodicom, pripremite savršen obrok – piletinu sa svežim povrćem i sočnom voćnom salatom. Isprobajte ovaj recept pun boja i ukusa!

Evo recepta za jedan ukusan i raznovrstan porodični ručak koji će zadovoljiti sve članove vaše porodice:

Sastojci:

4 pileća fileta
2 šolje belog pirinča
1 veza šargarepe
1 veza brokolija
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike soja sosa
1 kašika meda
1/2 kašičice đumbira u prahu
So i biber po ukusu
Listovi sveže mente (opciono, za posluživanje)

Uputstvo:

Piletinu operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na komade srednje veličine. Posolite i pobiberite ih po ukusu.

U šerpi skuvajte pirinač prema uputstvu na pakovanju. Kada je gotov, stavite ga na stranu.

Šargarepu, brokoli i crvenu papriku operite i naseckajte na sitnije komade.

U velikom tiganju ili dubokoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i beli luk, i pržite ih dok luk ne postane staklast.

Dodajte iseckanu šargarepu i pržite nekoliko minuta, a zatim dodajte brokoli i crvenu papriku. Nastavite prženje povrća dok ne omekša, ali i dalje zadrži hrskavost.

U tiganj sa povrćem dodajte komade piletine i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana.

U posebnoj posudi, pomešajte soja sos, med i đumbir u prahu. Prelijte ovom mešavinom piletinu i povrće u tiganju. Dobro promešajte da se sve sjedini.

Servirajte piletinu sa povrćem preko skuvanog pirinča. Ukrasite listovima sveže mente, ako želite.

Predlog za dezert: Voćna salata sa sladoledom

Sastojci:

2 banane
1 šaka jagoda
1 šaka borovnica
1 kivi
1 pomorandža
2 kašike meda
Sok od pola limuna
Vanilin sladoled

Uputstvo:

Oprati i oljuštiti sve voće. Banane i kivi iseći na kolutove, jagode na polovine, a pomorandžu na kriške.

U većoj posudi stavite sve iseckano voće i dodajte borovnice.

Pomešajte med i sok od limuna, pa prelijte preko voća i lagano promešajte da se prelije i ravnomerno rasporedi.

Poslužite voćnu salatu po želji uz dodatak vanilin sladoleda, jer je kombinacija svežeg voća i sladoleda pravi užitak za sve.

Pročitajte još:

Šta kuvamo sutra: Pita maslenica - Rustična poslastica koja osvaja srca i nepca

Isprobajte originalni recept za pitu maslenicu – ukusno jelo sa sirom koje će vas vratiti u autentični duh domaće kuhinje. Pita se peče do zlatno smeđe boje, a svaki zalogaj otkriva bogatstvo tradicionalnih balkanskih aroma. Sastojci: 500g kora za pitu (tankih kora) 500g sira (može feta ili bilo koji drugi sir po izboru) 4 jaja […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.