Šta kuvamo sutra: Letnji ručak u tavi

Večita dilema ,,Šta kuvamo sutra“? Danas vam donosimo recept koji će oduševiti celu porodicu.

Najbolji letnji ručak: Savršena piletina s limunom i zelenim povrćem na tiganju. 

Sastojci:

2 pileća fileta (oko 200 g svaki)

1 limun (sok i narendana kora)

2 kašike maslinovog ulja

2 čena belog luka, sitno seckana

1 kašičica sušenog origana

So i sveže mleveni crni biber po ukusu

1 tikvica, iseckana na kolutove

1 paprika (bilo koje boje), iseckana na trakice

1 šaka čeri paradajza, prepolovljena

Nekoliko listova sveže nane za posipanje

Uputstvo:

Priprema marinade:

U činiji pomešajte sok i narendanu koru limuna, maslinovo ulje, sitno seckani beli luk, origano, so i crni biber.

Mariniranje pilećih fileta:

Pileće filete operite i osušite kuhinjskim papirom. Stavite ih u pripremljenu marinadu, nekoliko puta ih preokrenite kako bi se dobro prekrili marinadom. Ostavite da se mariniraju najmanje 15-20 minuta.

Priprema povrća:

Dok se pileće meso marinira, pripremite povrće. Isecite tikvicu na kolutove, papriku na trakice, a čeri paradajz prepolovite.

Pecite piletinu i povrće na tiganju:

Zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Dodajte malo maslinovog ulja i stavite marinirane pileće filete na tiganj. Pecite ih 5-6 minuta sa svake strane ili dok ne postanu zlatno smeđi i kuvani do kraja. Izvadite piletinu iz tiganja i ostavite je sa strane.

Na isti tiganj dodajte još malo maslinovog ulja ako je potrebno i stavite iseckanu tikvicu i papriku. Pecite ih 3-4 minuta, povremeno ih mešajte, dok ne postanu blago smeđi i mekani.

Dodajte čeri paradajz na tiganj i kratko ga promešajte sa povrćem, samo dok se lagano zagreje.

Posluživanje:

Poslužite pečenu piletinu s limunom na tanjiru, a pored nje rasporedite pečeno povrće. Posipajte jelo listovima sveže nane za dodatnu aromu.

Ovaj recept za piletinu s limunom i zelenim povrćem na tiganju pruža savršen balans svežine i bogatih ukusa. Uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom letnjem ručku koji će vas sigurno osvežiti i napuniti energijom za preostali dan!

Pročitajte još:

Šta kuvamo sutra: I Italijani bi vam pozavideli na ovom receptu

Ukoliko želite mekano, a hrskavo testo i ukusan, pikantan fil, onda je ova pica pravi izbor za vas. Ako ste ljubitelj pikantnih ukusa, nema sumnje da ćete uživati u ovoj pici sa kulenom i čilijem: Sastojci: 400 g oštrog brašna 100 g mekog brašna kesica kvasca kašičica soli dve kašike maslinovog ulja kašičica šećera 350 ml vode Za fil: […]

Opširnije

Letnja proja sa tikvicama gotova za pola sata: Svi će vam tražiti recept

Proja je čest izbor za doručak ili večeru kad ne znamo šta drugo da spremimo. Jer znamo da sa njom nema greške, da je uvek ukusna i uvek idealna. Naravno, najlepša je kada se jede vruća, tek ispečena, ali je odlična i kada se ohladi. Međutim, kako su ovih dana velike vrućine nikome se ne […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.