Predlažemo vam da probate lagan kolač sa višnjama, idealan za posle praznično vreme. Najbolje je što ne sadrži šećer.
Sladokusci pripremite se za zdrav kolač.
Sastojci:
Za koru:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 2 pune kašike kakaoa
- 15 urmi
- 1 puna kašika otopljenog kokosovog ulja
Za fil:
- 500 g višanja
- 1 zrela banana
- 10 urmi
- 1 puna kašika čija semenki
Priprema:
Urme podeliti u dve činijice (za podlogu i za fil ) pa ih preliti toplom vodom i ostaviti oko 15 minuta da omekšaju.
Omekšale urme očistiti od koštica, a vodu u kojoj su stajale sačuvati, jer će biti potrebna za pripremu kore.
Priprema kore:
Sve sastojke za koru staviti u blender ili sitno iseckati i miksati dok se ne dobije ujednačena smesa.
Postepeno dodati vodu u kojoj su stajale urme – ocenićete koliko je potrebno da smesa bude kompaktna, ali ne i previše retka.
Na tanjir za serviranje staviti manji obruč za torte (prečnik 18 cm) i utisnuti smesu na tanjir. Ostaviti u frižideru dok se priprema fil.
Priprema fila:
Sve sastojke staviti u blender ili iseckati i izmiksati. Fil rasporediti preko kore i tortu staviti u zamrzivač da se stegne.
Pre serviranja ostaviti je bar pola sata na sobnoj temperaturi da omekša.
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
