Francuska zabranjuje korištenje reči poput „odrezak“, „burger“ ili „kobasica“ za vegetarijanske proizvode

Francuska će postati prva evropaksa država koja će zabraniti korišćenje reči poput „odrezak“, „burger“ ili „kobasica“ za vegetarijanske prehrambene proizvode, prenosi B92 pisanje Poslovnog dnevnika.

Naime, zabrana oko koje su se francuski političari složili još 2020. godine, stupiće na snagu u oktobru ove godine.

– Neće biti moguće koristiti sektorski specifičnu terminologiju tradicionalno povezanu s mesom ili ribom za proizvode koji ne pripadaju životinjskom svetu i koji u suštini nisu uporedivi – pojašnjeno je u uredbi.

Ova uredba odnosiće se samo na proizvode iz Francuske, a najveće udruženje poljoprivrednika u zemlji FNSEA smatra da uredba ne ide dovoljno daleko jer otvara vrata da se uvozna roba tako deklariše.

FNSEA smatra da bi sličnu odredbu trebalo uvesti i na evropskom nivou. Međutim, Evropska komisija je pre dve godine odbila takav predlog. Neki termini, kao što su „puter“, „mleko“ i „sir“, već su zaštićeni na evropskom nivou i ne mogu se koristiti za označavanje vegetarijanskih proizvoda.

Međutim, „burger“ može imati i svoju biljnu alternativu. Tržište vegetarijanskih i veganskih prehrambenih proizvoda je snažno poraslo poslednjih godina.

Pročitajte još:

Zašto je Beograd najbolja evropska prestonica za vegeterijance?

Sa prosečnom ocenom za vegetarijance od 8,85/10, Beograd je evropska prestonica najpogodnija za vegetarijance, piše u studiji na sajtu Uswitch. – Prosečna cena obroka u ovoj istočnoevropskoj prestonici je samo 15,98 EUR, što je 32% jeftinije od glavnog grada Malte, Valete, koja je na drugom mestu – navodi se. Dodaje se da, sa ukupno 381 […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.