Sočan čokoladni kolač

Za najslađi dan u godini predstavljamo vam jedan fin i sočan čokoladni kolač bez jaja preliven džemom i čokoladnom glazurom. 

Potrebni sastojci:

Za biskvit:

200 g brašna

2 kašike kakaa

4 kašike mlevenih lešnika ili orasa

2.5 dcl tečnog jogurta

1 dcl ulja

8 kašika šećera

4 kašike džema

Preliv:

100 gr maslaca

100 gr čokolade

3 kašike kakaa

3 kašike šećera

+ 5 punih kašika džema za premaz (kajsija,pomorandža ili po želji)

U većoj posudi izmešati jogurt,ulje,pekmez i šećer

U smesu dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom kakao i lešnicima. Sve sjediniti. Izliti smesu u kalup obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni odprilike 25-30 minuta. Proveriti čačkalicom. Pripaziti da ga ne prepečete.  Dok se kolač peče pripremite preliv. Sve navedene sastojke otopite na tihoj vatri . Pečeni biskvit izbockajte vilicom, premažite džemom i premažite čokoladnom glazurom.

Uživajte u kolaču  i ne zaboravite pojesti koju kockicu čokolade danas!

Pročitajte još:

Bolje od bilo kog slatkiša – džem od kajsija sa belom čokoladom

Toliko je ukusan da je više poslastica nego džem. Sastojci: 3 kg kajsija 600 g šećera 200 g bele čokolade Priprema: Kajsije operite, izvadite koštice, pa ih izmiksajte u blenderu. Preporučujemo da izaberete zrelije kajsije. Smesu sipajte u šerpu, dodajte šećer, pa kuvajte na laganoj vatri. Džem je kuvan kada kroz njega prođete varjačom, a […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.