Na našim prostorima posebno su se odomaćili slatkiši sa istoka. Jedan od njih je i kolač neobičnog imena Istanbulska noć.
Nije vam potrebna ni rerna ni mikser za pripremu ovog kolača, a dobićete izdašnu poslasticu. Poseban šmek mu daje pečeni susam, koji nije tako čest sastojak za pripremu kolača i torti.
Sastojci:
- 125 g margarina
- 4 kašike meda
- 4 kašike šećera
- 100 g čokoalde
- 100 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 200 g prženog susama
Priprema:
U šepricu staviti margarin, med, čokoladu i šećer, pa sve otapati da umerenoj temperaturi da se lepo rastopi i sjedini.
U smesu lagano dodati keks, orahe i susam, pa sve lepo promešati. Dobijenu masu prebaciti na alu-foliju, rukama oblikovati u kvadrat, umotati sa folijom i staviti u frižider da se stegne.
Kada se potpuno ohladi i stvrdne odmotati iseći na komade i služiti.
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
