Vesela uskršnja torta

Uskršnja torta koja će oduševiti celu porodicu.

Potrebno je:

8 jaja
300 g oraha
200 g šećera, 100 g čokolade
1 pomorandža
100 g marmelade od kajsija

Za glazuru

200 g bele čokolade
100 g putera

Priprema:
Žumanca i šećer penasto umutite. Dodajte omekšanu čokoladu, sok i pomorandžinu koru pa dobro promešajte. Na kraju lagano umešajte čvrst sneg od belanaca i mlevene orahe. Dobijenu smesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte. Pecite u rerni zagrejanoj na 150 ° C 60-90 minuta . Tortu izvadite iz kalupa , premažite marmeladom koju ste omekšali tako to ste je prethodno malo zagrejali. Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom .

Za pripremu glazure: maslac zagrejte na laganoj vatri do ključanja, sklonite s vatre pa dodajte izlomljenu čokoladu. Lagano mešajte dok se sva čokolada ne otopi pa prelijte tortu.

Pročitajte još:

Kako je zeka koji donosi slatkiše i jaja postao simbol Uskrsa?

Jaja se farbaju još od 13. veka, a zekina simbolika povezana je sa Uskrsom. Rafove prodavnica odavno su prepunili čokoladni uskršnji zečevi i drugi slatkiši sa simbolima najvećeg hrišćanskog praznika. I dok odrasli slave kraj posta i Isusovo uskrsnuće, deca se raduju razbijanju jaja i slatkišima koje donosi uskršnji zeka. A odakle je došao ovaj zeka i kakve on […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.