NOVI SAD – Lista poljoprivrednih proizvoda koji poskupljuju na domaćem tržištu iz dana u dan sve je duža. Nakon suncokretovog ulja čija cena u maloprodaji ide i do 200 dinara za litar, poskupelo je i brašno.
Zdravko Šajatović, direktor udruženja „Žitounija” sa sedištem u Novom Sadu, rekao je da su proizvođači, usled poslednjih nedelja drastičnog poskupljenja pšenice, bili prinuđeni da formiraju veće cene u maloprodaji.
Šajatović kaže da je teško predvideti šta će se dalje dešavati sa pešnicom kao i cenom brašna. Većina mlinara trenutno kupuje pšenicu jednom nedeljno ili mesečno i nabavili su je manje nego ikada. U velikom su problemu, ponuda je slaba, jer proizvođači čuvaju pšenicu očekujući još veću cenu.
“To je sada pravo berzansko trgovanje i nosi svoje rizike, kako za proizvođače tako i za prerađivače. Cena brašna još nije dostigla maksimum, očekujem da će narednih nedelja ići nagore za još nekoliko dinara”, kazao je direktor „Žitounije”.
B. K.
