Slatki greh je slasna torta od čokolade i tamnog piva koja podstiče lepe emocije

Gastro-avantura, koju treba začiniti čokoladom i zaliti pivom.

U ostavi možda imate još malo čokolade i u frižideru tamno pivo, pa možete napravite tortu koja je toliko dobra da je dobila ime – slatki greh.

Pozovite prijatelje na terasu, uživajte i otkrijte ovaj neverovatni slatkiš.

Sastojci:

Za biskvit

4 jajeta
220 g oštrog brašna
20 g kakaoa
120 g šećera
80 ml tamnog piva
80 ml ulja

Za krem

500 g  tamne čokolade sa 70 procenata kakaoa
300 ml tamnog piva
300 ml slatke pavlake

Priprema

1. Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca penasto umutite s 40 g šećera pa dodajte ulje, pivo i mešavinu brašna i kakaoa.

2. Belanca umutite sa ostatkom šećera u čvrsti sneg, pa umešajte u smesu žumanca i brašno. Pecite 20 minuta.

3. Zagrejte pavlaku i pivo, pa prelijte preko naseckane čokolade te mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte preko ohlađenog biskvita i prelijte glazurom od čokoldade.

Pročitajte još:

Čokoladna torta sa lešnicima: Priprema je brza i bez trunke brašna

Torte uistinu volimo i nije nam potreban poseban razlog da bismo ih spremali, ali jesu odličan izbor za svaku vrstu slavlja. Većina misli da su komplikovane za spremanje i tačno je da ima onih koje zahtevaju malo više umeća i vremena, ali postoje i one koje se pripremaju očas posla, a ukus im je kao […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.