VAŠINGTON – Dve američke kompanije „Apsajd fuds“ i „Gud mit“, saopštile su da su dobile konačno odobrenje američkog ministarstva poljoprivrede (USDA) za prodaju mesa uzgojenog u laboratoriji.
Dve kompanije iz Kalifornije su dobile dozvolu da nude „meso iz laboratorije“ nacionalnim restoranima, a kasnije i samoposlugama.
Ovim odobrenjem, SAD će postati druga zemlja u svetu, nakon Singapura, koja je dopustila prodaju takozvanog uzgojenog mesa, prenosi Rojters.
Meso se u laboratorijama uzgaja u čeličnim rezervoarima, upotrebom ćelija živih životinja ili iz specijalne banke reproduktivnih ćelija.
Ove kompanije su prve koje su prošle američku proceduru za odobravanje uzgojenog mesa a koja ima više koraka.
Američka agencija za hranu i lekove (FDA) već je utvrdila da je meso bezbedno za konzumaciju.
Pročitajte još:
Evo kako jednostavno otkriti da li je meso sveže ili pokvareno
Kada odemo u mesaru ili supermarket i gledamo meso u frižideru, većina nas nije u stanju da otkrije da li je ono sveže ili pokvareno. Ipak, postoje neki trikovi koji pokazuju da li je meso bezbedno za konzumiranje ili ga ne treba kupiti. „Ako meso leži u krvavoj vodi, to znači da je staro“, tvrdi Elizabet Rosike […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
