Preukusan ručak: Pileći paprikaš sa njokama

Sa ovim receptom nema greške.

Sastojci:

1 crni luk
1 crvena paprika
3 veća krompira
2 kasika paradajz pire
voda
2 lovorova lista
so, biber
4 batka
1 belo meso
3 kašike ulja
malo ulja

Recept za njoke:

2 jaja
5 kasika brasna
2 kasike griza
1 dl mineralna voda

Priprema:

Iseckajte povrće i dinstajte ga sa malo ulja i vode. Batake, isečeno meso i lovorov list dodajte u povrće zajedno sa malo vode i paradajz pireom. Posolit ei pobiberite po želji. Ostavite na srednjoj vatri da se krčka. Po potrebi dodavati vode.

U međuvremenu pripremite njoke – uzmutite jaja, dodajte brasno, griz i pomalo dodavati vodu. Ostavite da odstoje 15 minuta, pa kašikom ih vadite i lagano spuštajte u paprikaš.

Paprikaš je gotov kad se meso lagano odvoja od kostiju i kada knedle nabubre i isplivaju na površinu!

Pročitajte još:

Da li znate zašto vam poširana jaja nikako ne uspevaju?

Mnogi obožavaju da jedu poširana jaja, ali retko ko ume da ih napravi da ona stvarno izgledaju kako treba, a da pritom budu i preukusna. Ukoliko ste ih nekada pravili ili gledali pripremu, znate da je u pitanju metoda kuvanja jaja u vodi. E sad, ukoliko ste pomislili da tu nema ničeg komplikovanog, niste u pravu. […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.