Posna proja sa prazilukom spremna za 20 minuta

Ma koliko je jeli, još jedno parče proje će uvek dobro doći. Kako je vreme posta i svima je potrebno malo inspiracije za dobar, brz i lagan doručak, spremili smo za vas recept za posnu proju sa prazilukom. 

Sastojci za posnu proju sa prazilukom:

2-3 pruta praziluka
250 g pšeničnog brašna
200 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo

Priprema posne proje sa prazilukom:

U činiju sipajte oba brašna, prašak za pecivo, pa sve sjedinite sa malo kisele vode i ulja.

Dobro promešajte tako da smesa bude glatka.

Praziluk očistite i po želji propržite na malo ulja.

Sve posolite po ukusu i ponovo mešajte dodavajući praziluk.

Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni.

Dok se zagreva, smesu za proju prelijte u vatrostalnu tepsiju. Tepsiju malo protresite i lupite par puta da se smesa rasporedi, ali i da izađe sav vazduh koji bi stvorio rupe.

Ubacite da se peče 20-ak minuta, tačnije, dok ne bude dobila brankastu nijansu kore.

Ako vam je rerna slabija, produžite pečenje na još 10 minuta.

Prijatno!

Pročitajte još:

Proja sa kačkavaljem koja ostaje sveža i do tri dana, a gotova je za 20 minuta

Umesto sitnog sira, u domaću proju ubacite kačkavalj i pratite ovo uputstvo korak po korak – rezultat će biti savršen doručak. Ako ne znate šta da pripremite za doručak ili večeru, obavezno probajte recept za domaću proju sa kačkavaljem i mešavinom kukuruznog i pšeničnog brašna. Pratite ovo uputstvo za pripremu i nikako ne preterujte sa solju ako prethodno niste probali sir. Sastojci: 10 kašika kukuruznog brašna 5 kašika pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 3 cela jajeta 7 kašika ulja 200 ml jogurta 150 grama kačkavalja soli po ukusu (u zavisnosti od toga koliko je slan sir) Priprema Umutite […]

Opširnije