U poslednjem izveštaju o stanju na tržištu mleka koje je objavila Evropska komisija ističe se da je ukupna ponuda u EU u prvih šest meseci 2023. porasla za 0,8 odsto, u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Zabeležen rast u prvoj polovini godine je 0,8%, u većini država.
Rast u 14 država
Prema izveštaju, od januara do juna, proizvodnja mlečnih proizvoda, sa izuzetkom punomasnog mleka u prahu, rasla je u 14 EU država.
Na prvom je mestu Rumunija sa rastom od 12%, a najveći pad u proizvodnji zabeležen je u Hrvatskoj, od gotovo -5,9%.
Iako je proizvodnja punomasnog smanjena za 2,7%, u 2023., za ostale je kategorije proizvoda porasla, uključujući proizvodnju sira za 1,2%, maslaca za 1,7% i obranog mleka u prahu za 3%.
Istovremeno, cene nisu sledile istu putanju.
Cene mleka
U prvih šest meseci ove godine, prosečne cene su pale ispod onih iz 2022. EU prosek je bio 44,40 evra za 100 kg mleka. Najviša je bila na Kipru (63,6 €/100kg), a najniža u Letoniji 33,90€/kg.
Dakle, cene u više od polovine EU zemalja su bile ispod proseka.
Pročitajte još:
Mleko od krompira: Evo kako se pravi
Veganski napitak bez glutena i sa niskim sadržajem šećera i zasićenih masti, a sa dosta kalcijuma i vitamina D novi je hit među ljubiteljima zdrave ishrane. Reč je o još jednom mleku koje se pravi od voća ili povrća – ovog puta krompira. Bilo da je u obliku pirea, baren, pržen ili pečen, krompir je poslastica za mnoge. Međutim, poslednjih meseci, ovo povrće sve se češće pominje kao sirovina za pravljenje napitka koji su ljubitelji zdrave ishrane prihvatili širom otvorenih ruku. U pitanju je mleko koje se pravi od kuvanih krtola, malo začina i, naravno, vode. Krompirovo mleko je idealna […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
