Bundeva uveliko stiže na pijačne tezge i police supermarketa, a što ne bi i u našu kuhinju? Bogata antioksidantom beta-karotenom, jača imunitet, a u njoj je i obilje vitamina – C, B1, B2, B3, B6, A.
Kada se ispeče, dobijeta vrhunsku poslasticu. Recept za pečenu bundevu je više nego jednostavan.
Sastojci:
bundeva (cela ili deo, zavisno od broja osoba koje planirate za obrok)
Priprema:
Bundevu očistite vlažnom krpom, da sa kore skinete sve nečistoće.
Isecite je na komade srednje veličine i poređajte u pleh tako da komadi stoje na delu sa korom.
Pecita na 200 stepeni pola sata, pa smanite na 150. Nastavite da pečete još oko sat vremena, da se uhvati zlatasti sloj na bundevi.
Ukoliko bundeva koju ste ispekli nije dovoljno slatka, možete po njoj dodati malo meda.
