Ovakav sočan punjeni batak niko ne odbija: Recept koji obećava

Odlična je podloga za spajanje raznih ukusa, ali se punjeni batak čini kao nenadmašiv recept.

Sastojci za sočan punjeni batak:

4 pileća bataka
1 šolja prepečenih hlebnih mrvica
1 šolja rendanog sira, mocarela ili kačkavalj
2 čena belog luka, sitno iseckana
1/4 šolje iseckanog peršuna
1/4 šolje maslinovog ulja
1 kašičica soli
kašika meda
biber
malo tucane ljute paprike

Priprema sočnog punjenog bataka:

Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

U velikoj posudi pomešajte prepečene mrvice hleba, rendani sir, beli luk, peršun, maslinovo ulje, so, biber, origano i ljutu papriku, po želji.

Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Uzmite svaki batak i napravite džep tako što ćete nožem zaseći meso uzdužno, pazeći da ne isečete do kraja.

Napunite svaki batak smesom koju ste pripremili u posudi.

U drugu posudu sipajte kašiku meda, malo soli, ruzmarin i malo maslinovog ulja.

Položite punjene batake u pleh obložen papirom za pečenje.

Premažite ga smesom od meda.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 40-45 minuta, ili dok batak ne bude potpuno pečen i zlatno smeđe boje.

S vremena na vereme ga prelijte sokom koji ispušta.

Poslužite punjene batake uz prilog po želji, poput krompir salate ili pečenog povrća.

Prijatno!

Pročitajte još:

Lazanje sa 4 vrste sira: Recept za vrhunski užitak

Niko neće moći da im odoli Ko još može da odoli lazanjama koje su upravo izvađene iz rerne? Još ako su napravljene sa četiri različite vrste sira i kremastim bešamel-sosom, govorimo o receptu za vrhunski obrok. Ovako spremljene su ostvarenje snova svakog ljubitelja sira. Slojevi nežne testenine, kremasti sos i ne jedan, ne dva, već četiri različita sira. I pri tom su mnogo lakše i brže za pripremu od lazanja koje se pripremaju sa mesom. Evo kako da ih napravite. Sastojci: 1 pakovanje kora za lazanje, sveže ili obične 6 kašika neslanog putera 1 crni luk, sitno seckan 2 čena belog luka, sitno […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.