Lubenica i so: Neverovatna kombinacija

Lubenica je uvek sočna, mirisna, ukusna, osvežavajuća i sa malo kalorija. 

Možete da je pripremite na bezbroj načina – kao užinu, sastojak u salatama, u smutijima, koktelima i slično. Donosimo dva malo drugačija recepata sa lubenicom i slanim dodacima.

1. Lubenica i so

Možda nećete verovati isprva, ali istina je: ako na lubenicu stavite malo soli, ukus je još slađi!

So je prirodni pojačivač ukusa, pa kada so dodate nečemu slatkom, ukus postaje intenzivniji.

2. Lubenica i feta sir

Sastojci za četiri male porcije:

1 kg lubenice
200 g feta sira
1 limeta
2-3 grančice majčine dušice ili mente
3 kašike maslinovog ulja
1 prstohvat soli
Po želji: Crveni luk, med i orasi

Priprema:

Isecite lubenicu na komade veličine zalogaja, marinirajte sokom limete, solju i maslinovim uljem, a zatim dodajte fetu i začinsko bilje – et voilà!

Savet: Malo crvenog luka, meda i oraha i salata će biti još intenzivnijeg ukusa.

Pročitajte još:

Kako izabrati najbolju lubenicu i dinju

Tokom toplih dana svi želimo da se rashladimo, a jedan od najboljih načina je da konzumiramo ohlađeno sezonsko voće. Pripremili smo nekoliko saveta uz čiju pomoć možete odabrati najbolju lubenicu i dinju. Prilikom kupovine, dovoljno je svega par minuta da pažljivo pogledate i omirišete plod. Miris i kora odaju kvalitet dinje: Kada birate dinje obratite […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.