Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu jer sadrži velike količine flavonoida, karotena, vitamina C. Do sada je poznato da zova leči grip, zapušene sinuse, bronhitis, astmu i alergije. Takođe, dokazano je da sok od zove popravlja imunitet, a pomaže i kod dijabetesa i zatvora.
Sastojci:
40 cvetova zove
5 litara vode
4 kesice limuntusa
4 cela limuna
3 kg šećera
Priprema:
1. Cvetove zove berite samo kad je napolju sunčano vreme i na mestima gde uopšte nema saobraćaja niti drugog zagađenja.
2. Potopite cvetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isecite ga na kolutove pa dodajte cvetovima zove. Izmešajte i ostavite na hladnom i tamnom mestu da odstoji 24 sata.
3. Tečnost sutradan procedite pa dodajte šećer i limunsku kiselinu i sve dobro promešajte. Ostavite još 24 časa da odstoji, ali povremeno mešajte.
4. Nakon toga sok sipajte u sterilisane flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Pročitajte još:
Recept dana: Brza torta sa jagodama i plazmom, idealna vikend poslastica
Lakšu i ukusniju torticu niste pravili. Jagode su nam na izmaku, pa zato vredi da ih iskoristimo do krajnjih granica. Pretpostavljamo da ste džem od jagoda već pripremili, a možda i prilično pojeli. Za ovu brzu poslasticu biće vam potrebno svega nekoliko sastojaka i vrlo malo vremena. Deca će joj se posebno radovati, mada ni […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
