VOJVODINA – Pored brojnih i značajnih manifestacija i festivala koji se održavaju u Vojvodini, nedavno smo imali priliku da uživamo u 65. Grožđebalu u Vršcu koji je ove godine okupio 200.000 ljudi i čuvenim Danima ludaje u Kikindi.
U nastavku teksta predstavićemo vam koji festivali i manifestacije nas očekuju do kraja godine:
Grožđebal – Sremski Karlovci
Još od 1930. godine u Sremskim Karlovcima se održava manifestacija posvećena vinu, vinogradarstvu i berbi grožđa – „Grožđebal“. Ove godine, manifestacija će trajati 3 dana, od petka 22. septembra do nedelje 24. septembra. Sve posetioce pored preukusnih vina, očekuje dobra zabava i bogat program.
Na sajtu Turističke organizacije Sremski Karlovci objavljen je detaljan program:
Petak
- 19:30h KUD „Brankovo kolo“ sa gostima / Glavna bina
- 20:45h Svečano otvaranje uz vatromet, recitacija Aleksandar Matić Šaca / Glavna bina
- 21:00h Ana Bekuta – koncertni nastup / Glavna bina
Subota
- 11:00 – 18:00h Kreativne dečije radionice / Plato kod Bogoslovije
- 11:00 – 18:00h Jumbo games / Pešačka zona
- 11:00 – 18:00h Brain games / Pešačka zona
- 12:00 – 18:00h Šarena povorka / Pešačka zona
- 12:00 – 17:00h Avanture iz džungle / Pešačka zona
- 12:00 – 17:00h Priče iz čarobne lampe / Pešačka zona
- 16:00 – 16:45h Dečija predstava “ 5 do 12″ Kreativni studio Čarolija, Novi Sad / Glavna bina
- 17:00 – 17:45h Animatorski nastup „SAS creativity“ / Glavna bina
- 21:00h Van Gog – koncertni nastup / Glavna bina
Nedelja
- 11:00 – 18:00h Kreativne dečije radionice / Plato kod Bogoslovije
- 11:00 – 18:00h Jumbo games / Pešačka zona
- 11:00 – 18:00h Brain games / Pešačka zona
- 12:00 – 18:00h Šarena povorka / Pešačka zona
- 12:00 – 17:00h Avanture iz džungle / Pešačka zona
- 12:00 – 17:00h Priče iz čarobne lampe / Pešačka zona
- 16:00 – 16:45h Mađioničarski nastup – Volare mađioničar / Glavna bina
- 17:00 – 17:45h Animatorski nastup „SAS creativity“ / Glavna bina
- 20:00h Djordje David&Death Saw feat. IVANA Peters. gost Aleksandrar Josifovski – koncertni nastup / Glavna bina
Novosadski Oktoberfest – Novi Sad
Manifestacija koja tradicionalno okuplja sve pivopije na jednom mestu – Novosadski Oktoberfest, održaće se u periodu od 6. do 7. oktobra na platou ispred TC “Promenada” u Novom Sadu. Svi posetioci imaće priliku da uživaju u više od 100 vrsta piva, 20 vrsta kobasica, leberkezu i perecama, dok će ih zabavljati neki od najboljih muzičara sa ovih prostora: Brkovi, Atheist Rap official , Prljavi Inspektor Blaža i Kljunovi, Orthodox Celts, ABBA Ring i BandX AC/DC Tribute.
Dobošari – Čoka
Manifestacija „Čokanski dobošari“ održaće se i ove godine u periodu od 6. do 7. oktobra u Čoki. Popularna banatska manifestacija godinama unazad okuplja veliki broj posetilaca, kako iz Čoke tako i iz okolnih mesta. Pored bogatog programa koji će prirediti meštani ove opštine, specijalni gost je Nikola Rokvić koji će zabavljati publiku do kasnih sati. Pored dobre zabave, posetioci će moći da probaju raznovrsne specijalitete i domaća pića. Drugog dana manifestacije, održaće se AS FM žurka.
Gastro fest – Bečej
Gastronomske manifestacije donose posebnu čar, a posle preukusnih ribljih čorbi u Novom Bečeju, 8. oktobra očekuje nas Gastro fest u Bečeju.
Ova manifestacija je praznik dobrog, autentičnog ukusa, domaćinske energije, ljudske topline i raznolikosti vojvođanske gastronomije.
Ove godine očekuje vas:
• Neprocenjiv nedeljni ručak pod otvorenim nebom
• Fine-dining zona za one istančanog ukusa
• Gastro-radionice sa najboljim majstorima kulinarstva
• Pijaca malih proizvođača sa mnoštvom ukusnih delikatesa i zanatskih proizvoda
• Ostrvo osmeha sa zabavnim i edukativnim radionicama za najmlađe
• Sjajan muzički program
View this post on Instagram
Sremski Klob Kob Fest – Šid
Krajem oktobra, zagrejaće nas još jedna popularna gastronomska manifestacija “Sremski Klob Kob Fest”. Popularna manifestacija održaće se 28. oktobra u Šidu, a poznato je da upravo ona, godinama unazad, neguje multietičnost, multikulturalnost, suživot i toleranciju.
Međunarodnog je karaktera, veoma zanimljivog programa i poseti je nekoliko hiljada posetilaca.
Svake godine okuplja veliki broj izlagača suhomesnatih proizvoda, ali i izlagače i udruženja koja promovišu razne druge tradicionalne, domaće proizvode, kao i autentične rukotvorine.
Što se tiče takmičenja u pravljenju kobasica na manifestaciji, ovo su pravila:
- Ekipu sačinjava tri ili više članova.
- Organizator obezbeđuje 5kg mesa (ficli) i creva za kobasica. Ekipa mora imati ručnu mašinu za mlevenje mesa (ne sa pogonom na struju), top za punjenje kobasica i začine.
- Vreme izrade kobasica je 4 sata. Po završetku ekipa daje komisiji na pregled jedno parče kobasice dužine 15 – 20 cm.
- Komisija će ocenjivati i higijenu za stolom, kako je ekipa obučena i kako je aranžiran sto.
- Kotizacija: 5.000 dinara.
Sarmijada – Bačka Topola
U čast jednom od omiljenih jela, 29. oktobra u Bačkoj Topoli na Vašarištu održaće se „Sarmijada“ sa početkom od 12 časova.
Manifestacija posvećena sarmi – “Sarmijada”, održaće se 29. oktobra u Bačkoj Topoli na Vašarištu sa početkom od 12 časova.
U okviru manifestacije, pored takmičenja, organizuje se i vašar rukotvorina i gastro proizvoda, bogat program za decu, sve to uz muzički program. Svake godine, oko 130 ekipa iz Mađarske, Hrvatske, Rumunije,Slovačke i Srbije odmeravaju svoje umeće u kuvanju sarme.
Pravila takmičenja:
Za takmičenje u kuvanju sarme mogu se prijaviti ekipe koje imaju 5 do 10 članova, a kotizacija je simbolična po ekipi.
U svakoj ekipi treba da postoji jedan glavni kuvar, a ostali su pomoćnici. Takmičari mogu kuvati u kotliću, zemljanoj posudi, saču, loncu, itd. koji sami obezbeđuju.
Obezbeđeno kotizacijom:
2,5 kg mlevenog mesa (1 kg junećeg i 1,5 kg svinjskog mesa)
ogrev i hleb
ostale sastojke obezbeđuju ekipe (kiseli kupus, spanać, list vinove loze, itd), začini, kotlić, pribor, garnitura za sedenje i ostale potrepštine.
Kategorije
Klasična sarma (u kupusu)
Neobična sarma (u vinovoj lozi, spanaću ili nešto drugo po izboru učesnika)
Posna sarma (vegetarijanska)
Festival Mlade Rakije – Ljutovo
Ovogodišnje izdanje festivala mlade rakije u Ljutovu, održaće se 12. novembra sa početkom od 10 časova. Organizuje ga udruženje proizvođača i ljubitelja rakije “Subotička peščara” u znak sećanja na poznatog i uglednog poljoprivrednog proizvođača Blaška Kopilovića. Svi posetioci imaće priliku da uživaju u različitim vrstama rakije, u zavisnosti od preferencija.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
