Domaća supa od spanaća: Savršena gustina i hrskavi brusketi

Supa od spanaća ili po gustini može se reći i potaž, pravi je način da unesete odgovarajuće vitamine, ali i da se dobro najedete.

Ovo je recept za supu od spanaća sa neodoljivim hrskavim brusketama. Jelo u koje ćete se zaljubiti.

Sastojci za supu od spanaća:

600 g spanaća
2 krompira
pavlaka za kuvanje
1 crni luk
1 čen belog luka
so i biber

za bruskete:

hleb
ulje
beli luk u prahu
origano

Priprema supe od spanaća:

Očistite spanać i poparite ga vrućom vodom. Ostavite ga da stoji u vrućoj vodi dok pripremate dalje.

U jednu šerpu stavite oljušteni krompir i luk i stavite da se kuva. Posolite vodu.

Iscedite spanać.

Kada krompir bude skuvan, dodajte onoliko vode koliko želitge da imate supe.

Štapnim mikserom polako izblendajte sastojke u šerpi.

Dodajte još malo soli i bibera i polako dolivajte pavlaku za kuvanje.

Hleb isecite na koskice i poređajte ih u pleh.

Prelijte malo ulja prerko kockica i pospite beli luk i začine.

Stavite da se peče na 200 stepeni, 10-ak minuta.

Ostavite ih da se ohlade malo i uživajte u hrskavom dodatku u supi.

Prijatno!

Pročitajte još:

Savršena supa od sočiva

Jednostavan recept za supu od sočiva sa krompirom, šargarepom, keljom i začinskim biljem. Za pripremu je potrebno samo 30 minuta. Sastojci: Malo ulja po izboru Dva luka Četiri velike šargarepe (tanko narezane) Četiri stabljike celera (tanko narezan) Morska so Tri krompira Dve, tri grančice svežeg ružmarina Šolja nekuvanih sočiva Naseckani kelj Priprema: Zagrejte veliki lonac na srednje jakoj vatri. Nakon što se zagreje dodajte ulje, luk, šargarepa i celer. Začinite s malo soli i promešajte. Dodajte krompir i začinite s još malo soli. Promiješajte i kuhajte još 2 minuta. Dodajte ružmarin i povećajte temperaturu do srednje jake. Zatim dodajte sočiva, […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.