Domaća pileća pašteta od belog mesa

Za doručak, večeru ili užinu. Probajte savršenu paštetu od belog pilećeg mesa.

Potrebno je:

2 komada pilećih prsa

1 sveži luk

1-2 kašičice kapara

10-ak crnih maslina bez košpica

2-3 grančice sveže majčine dušice ili malo suve

malo peršuna

maslinovo ulje

sok od 1/2 limuna

so, biber

1 kašičica senfa

Priprema:

Piletinu skuvajte u slanoj vodi. Kad je skuvana ocedite je, ali zadržite ½ šoljice vode od kuvanja. Pustite pile da se skroz ohladi.

U blender stavite piletinu iseckanu na komadiće, dodajte sve sastojke i polako dospite šoljicu vode od kuvanja pilećih prsa.

Miksajte sve dok smesa ne postane kremasta. Probajte, pa ukoliko je potrebno dodajte još soli, bibera, limunovog soka i senfa. Umesto senfa možete dodati majonez ako više volite.

Stavite je u frižider da se ohladi.

Pročitajte još:

Recept dana: Teletina u saftu s pečurkama - savršen ručak

Danas poslužite ručak u kom će cela vaša porodica uživati. Mekano teleće meso sa bogatim prelivom od pečuraka, biće praznik za vaša nepca. Recept nije komplikovan, a ručak će biti preukusan. Ovako napravljena teletina sa šampinjonima sjajno izgleda, pa još i ako imate goste, definitivno nećete pogrešiti. Nakon ručka, zasladite se čokoladnom lepoticom – baron tortom. Sastojci: […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.