Beli luk je povezan sa smanjenjem krvnog pritiska, što može smanjiti učestalost srčanih bolesti i moždanih udara i to su samo neki od brojnih zdravstvenih benefita ovog ukusnog povrća.
Brojnim naučnim studijama već dokazana lekovitost belog luka, pa bi trebalo da razmisliti o tome da svakoga dana bude zastupljen na vašoj trpezi. Da li kao dodatak jelima ili ga jesti u sirovom stanju, to sami definišite prema vašim željama.
Beli luk je povezan sa zdravljem srca
Ako želite imati srce koje je u vrhunskoj formi, počnite više stavljati češnjak u jela. Beli luk je povezan sa smanjenjem krvnog pritiska, što može smanjiti učestalost srčanih bolesti i moždanih udara, kaže Boni Taub Diks za Livestrong, prenosi N1.
Štaviše, beli luk je čak povezan i sa smanjenjem simptoma angine pektoris, kao i sa povećanjem elastičnosti krvnih sudova i protokom krvi, a sve ovo štiti srce, piše u izvješću iz 2016. u časopisu Nutrition.
Jača imunitet
Sa sezonom prehlada i gripa, možda ćete planirati strategije kako ojačati imunitet. Prirodni borac protiv virusa, beli luk vam može pomoći da vas ne uhvati prehlada ili da bude u blažem obliku, dodaje Taub Diks.
To je u skladu sa istraživanjem objavljenim u 2012. godine u časopisu Clinical Nutrition, koje je pokazalo da je ekstrakt belog luka povezan sa jačanjem imuniteta i smanjenjem dužine prehlade.
Smanjuje upale
Zahvaljujući snažnim antioksidansima i sumpornim jedinjenjima, beli luk takođe može pomoći kod smanjenja upala i zaštititi ćelije od starenja, oksidativnog stresa i oštećenja.
Alicin je bioaktivno sumporno jedinjenje koje se oslobađa kada se beli luk usitni ili nasecka, a zaslužan je i za karakterističan miris. Također je povezan sa smanjenjem upala prema Američkom institutu za istraživanje raka (AICR).
To je naročito važno jer se čini da je hronična upala temeljni uzrok glavnih degenerativnih bolesti, uključujući bolesti srca, reumatoidni artritis, Parkinsonove bolesti i Alchajmera, navodi Harvard Health Publishing, a prenosi Livestrong.
Smanjuje rizik od tumora
Čini se da ova dobrobit belog luka dolazi od flavonoida kaempferola i kvercetina, kao i inulina, ugljenohidrata koji je povezan sa zaštitom od raka, navodi AICR.
Uklanja akne
U kombinaciji s drugim proverenim dermatološkim terapijama, beli luk može biti koristan kućni lek u borbi protive neugodnih akni i bubuljica.
Beli luk ima antibakterijska, antivirusna i antiseptička svojstva, tako da dodavanje u prehranu može pomoći uklanjanju infekcija kože i smanjenju otečenosti i upala, kaže Taub Diks.
Naravno, nemojte nanositi beli luk direktno na kožu jer na taj način može doći do iritacije. Umesto toga, pomešajte zdrobljeni beli luk sa jogurtom i to koristite kao masku.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
