Zdrava pica s testom od karfiola, bez grama brašna, a nadev prilagodite svojim željama

Jede vam se pica, ali već mislite da ste preterali sa brzom hranom i testom. Rešenje je jednostavno, iako možda nikada ne biste pomislili da karfiol iskoristite za pravljenje testa – izvodljivo je i vrlo jednostavno.

Pica je ukusna i dok je topla i kad se ohladi, ne raspada se, ne miriše toliko na karfiol i uopšte, nema ni jedne patnje koju čovek očekuje kad mu se pomene pica od karfiola, posebno ako nije ljubitelj ovog povrća.

Bez griže savesti je možete pripremati i za doručak i za večeru.

Sastojci:

800 g karfiola
2 jaja
200 g gaude
so, biber, beli luk u prahu
2 kašike maslinovog ulja
nadev po želji
origano

Priprema:

Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna pirinča (ako nemate multipraktik, koristite rende i redndajte na strani s najvećim rupicama)

Usitnjeni karfiol kratko popržite na ulju, oko 10 minuta. Začinite biberom, solju i belim lukom, po želji.

Karfiol ostavite da se prohladi, pa dodajte jaja i rendani sir.

Smesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte picu obima oko 30 cm.

Stavite da se peče u zagrejanu rernu na 250°C oko 15 minuta, odnosno dok testo ne promeni boju.

Na pečeno testo tek onda možete staviti dodatke za picu, ali pazite da je ne pretrpate, na kraju pospite origanom.

Vratiti u rernu na 5-8 minuta dok se sir ne otopi.

Picu kratko prohladiti i poslužiti.

Pročitajte još:

Recept dana: Lažna kapri torta - priprema oduzima malo vremena, a neodoljiva kombinacija čokolade i jagode će vas oboriti s nogu

Jednostavna verzija omiljene poslastice mnogih. Čuvena kapri torta mnogima je omiljena. Međutim, njena priprema zahteva malo više vremena koje nam često fali. Zato je osmišljena verzija ove lažne kapri torte, koja ne zahteva ni da stojite pored šporeta, niti da potrošite previše vremena, jer je priprema brza i jednostavna. Odličan je izbor za sve koji […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.