Rođendanske torte su kao superjunaci u svetu poslastica – dolaze u različitim oblicima, bojama i ukusima, ali svaka ima jednu zajedničku misiju: učiniti naš rođendan nezaboravnim!
Rođendanske torte su danas obavezne na većini rođendanskih proslava, a duvanje svećica simpatičan običaj kojem se raduju slavljenici, naročito deca.
Drevni Egipćani zaslužni su za tradiciju proslave rođendana.
Oni su verovali da kada se faraon kruniše, postaje bog, te da su se tog dana “rodili kao Bogovi”.
Ovaj običaj su potom pozajmili Stari Grci, verujući da će biti veličanstveniji ako se na kraju zaslade raskošnim desertom. Zato su pravili kolač koji je oblikom podsećao na mjesec, a sve u čast Artemide, boginje meseca, te ukrašavali torte svećicama, koje su oponašale svetlost Meseca. Od tada je tradicija paljenja i duvanja u svećica postala tradicija.
Na jutro dečjeg rođendana, mališan bi dobio kolač s upaljenim svećicama čiji broj bi odgovarao broju njegovih godina. Ovu dodatnu svećicu nazivali su “svetlom života”, koja je bila simbol nade za još jednu godinu života.
Ta slatka rođendaska torta bi se jela tek posle ručka. Porodica bi sklonila svećicee sa torte koje bi gorele tokom cijelog dana, a u određenom trenutku dete bi u njih dunulo i poželelo želju.
Kao i danas, (rođendanska) želja nije smela naglas da se izgovori.
U modernom svetu, rođendanske torte su postale prave umetničke kreacije. Od torti u klasičnom obliku ukrašenih sa cvećem,prelivenih čokoladom i šlagom do onih koje liče na omiljene superheroje, granice mašti su neograničene. No, bez obzira na to koliko je torta savršena, postoji jedna neizbežna tradicija koja nas sve povezuje – gašenje sveća!
Evo gde stvari postaju stvarno zanimljive. Kako se približava trenutak gašenja sveća, prva misao je: „Koliko želja da poželim?“ Druga misao: „Da li da ih sve odmah izbacim, ili da se zadržim na jednoj ili dve?“ I dok svi znamo da je to vežba za učenje deljenja (jer ko bi hteo da to uparene želje ne budu ispunjene), prava drama počinje kada se svi okupe oko torte.
Naravno, tu je i trenutak kada neko pokuša da bude smiren, ali zapravo se stvara prava borba oko toga ko će prvi zapušiti sveće. Kao da se takmičimo u olimpijadi gašenja sveća! Na kraju, svaki rođendan završi sa jednim velikim „Svi zajedno sada!“ i jednim velikim „Duni!“.
I tako, rođendanske torte ne predstavljaju samo poslastice, već i simbol zajedništva, smeha i često zabavnih nesporazuma – jer ne zaboravimo da je torta možda najlepša, ali sveće su sigurno najzabavniji deo!
I to je prava tradicija koja nikad ne izlazi iz mode!
