Krem čorbica sa brokolijem je jednostavna, zdrava i puna vitamina.
Sastojci
1 glavica brokolija
1 crni luk
1 šargarepa
1 krompir
malo pavlake za kuvanje
so, biber
Priprema:
Luk, šargarepu i krompir očistite i iseckajte. Ubacite u šerpu i skuvajte.
Pred kraj kuvanja dodajte cvetove brokolija jer njemu treba najmanje vremena da se termički obradi.
Kada omekša štapnim mikserom umutite ili prebacite u blender pa izmiksajte.
Nakon što je čorba postala krem, začinite, dodajte pavlaku i krčkajte par minuta.
Nakon toga servirajte
Pročitajte još:
Recept za najmekše cimet-rolnice: Pecivo koje se topi u ustima
Ukoliko ste sladokusac, teško je da ćete odbiti rolnice sa cimetom, pecivo koje se tradicionalno priprema u skandinavskim zemljama, a i na našim prostorima ima brojne poklonike. Recepti variraju – od onog sa gotovim lisnatim testom, do domaćeg kiselog testa premazanog puterom koje mu daje specifičan miris, ukus i mekoću. Sastojci: 500 g brašna 250 ml mleka 250 g […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
