Ukusniji od kupovnog: Domaći senf

Samo pratite korake za pripremu i dobićete savršeni ukusniji od kupovnog senfa.

Sastojci
Potrebno je:

100 g slačice
1/2 limuna
1 šolja mlake vode
po ukusu soli
1 mala kašičica karija
na vrh kašičice bibera
malo majčine dušice
malo ruzmarina
na vrh kašičice belog luka u prahu

Priprema

Staviti opranu slačicu u teglu i preliti mešavinom vode i limunovog soka. Poklopiti teglu i ostaviti u frižider 3-4 dana da slačica upije tečnost. Nakon toga sve izručiti u blender.

Miksati dugo da se sve usitni i da se dobija smesa bez grudvica, tačnije da se ne osete zrna slačice.

Dodati so i sve ostale začine i ponovo miksati da se svi začini sjedini sa smesom i da se dobije struktura senfa. Ako je potrebno dodajte malo mlake vode.

Senf staviti u teglicu, poklopiti i staviti u frižider. Najbolje je koristiti ga posle par dana kako bi senf upio sve začine, a slačica izgubila na ljutini i gorčini.

Pročitajte još:

Bolje niste probali: Recept za lazanje

Brzo se prave, ukus fantastičan, recept koji će vas oduševiti. Sastojci Potrebno je: 300 g junećeg mlevenog mesa 200 g svinjskog mlevenog mesa 1 kašičica suvog biljnog začina 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 glavica crnog luka 1 konzerva pelata (kockice) po potrebi maslinovo ulje malo belog vina Bešamel: 1,5 kašina belog brašna 1 […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.