Kada testo napravite, nadev možete da birate
Pica je obrok koji možemo jesti u svako doba dana, naravno, vodeći računa o umerenosti. Lakše je kupiti je negde usput, ali je ipak ukusnije ako je napravite sami kod kuće.
Predstavljamo vasm recept za testo za picu od kiselog mleka koj je toliko ukusno i mekano da ćete poželeti svaki dan da ga spremate.
Sastojci za testo za picu od kiselog mleka:
1 čaša kiselog mleka (180 g)
pola šolje tople vode
komadić kvasca
1 jaje
3 čaše brašna
pola šolje ulja
1 kašičica soli
Priprema testa za picu od kiselog mleka:
U činiju prvi izmrvite kvasac i sipajte toplu vodu. Dobro promešajte i ostavite da se kvasac aktivira od 10 do 15 minuta. Potom prvo ubacite kiselo mleko, pa onda i ulje, umućeno jaje, so i brašno pa lepo rukama zamesite testo. Potrudite se da ga ne tretirate dugo da ne bi bilo tvrdo, već treba da ostane mekano.
Ostavite ga u činiji nekih 20 minuta i pokrijte krpom.
Poslo ovog vremena izvadite testo na radnu površinu pa rastanjite oklagijom, ali je savet da to možda uradite prstima direktno u plehu za picu. Po želji možete posuti kašiku prezli da bi se dobila hrskava korica pa preko testa filujte nadevom po želji. Može biti posna ili mrsna pica.
Prijatno!
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
