Srbija kao sjajna zamena za Toskanu i Napu

Sajt Business Insider objavio je listu sedam potcenjenih, a odličnih vinskih zemalja i regija, u kojoj se naša zemlja našla pored Gruzije, doline Duro, Tokaja.
“Zaboravite dolinu Napa i Toskanu. Ovo su sedam potcenjenih vinskih regija koje volim da posećujem kao somelijer”. Pod ovim naslovom objavljen je tekst na portalu Business Insider, a u kome je, pored drugih zanimljivih vinskih regija, istaknuta i Srbija kao zemlja bogate i ambiciozne vinske kulture.
Srbija je smeštena na istoj geografskoj širini i ima sličnu klimu kao slavne francuske vinske regije i pokazuje ogroman potencijal kao vinska nacija, smatra Sara Mej Grinvald, somelijerka i zaljubljenica u vino koja je napisala tekst za sajt Business Insider.
– Zemlja koja je u 19. veku bila ključni evropski proizvođač vina preživela je izazove kao što su filoksera, ratovi i komunistička vlast, i sve to je dovelo do uništenja vinograda. Poslednjih godina uspon malih vinarija pomaže u revitalizaciji vinske industrije – navodi Sara Mej Grinvald, koja je istakla i da se vino ne proizvodi u zaista velikim količinama, ali da je kvalitet u stalnom porastu:
– Istaknute vinarije kao što je Matalj, sa bogatom istorijom i tradicionalnim vinarskim tehnikama, simbolizuju renesansu Srbije. Takođe, vinarija Aleksandrović blista sa inovativnim kupažama i održivim praksama, dok se vinarija Despotika ističe slikovitim vinogradima i nagrađenim vinima – navodi Sara Mej Grinvald.
Kao druge zanimljive regije i zemlje Sara Mej Grinvald istakla je i Gruziju, portugalsku dolinu Duro, Priorat u Kataloniji, Tokaj u Mađarskoj, Lacio u Italiji i Vale de Gvadalupe u Meksiku.

Pročitajte još:

 

Tagovi:

0 Komentari
Najstariji
Najnoviji Najviše glasova
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare

Pročitajte još:

Претрага
Close this search box.