KOVIN – Udruženje Slovenaca „Logarska dolina“, podružnica u Kovinu po peti put je organizovala svoju tradicionalnu kulturnu manifestaciju Gastronomski događaj “Naši slovenački specijaliteti”.
Program je bio priređen u nedelju, 4. septembra u deliblatskom „Društvu sportskih ribolovaca“ na Deliblatskom jezeru “Kraljevac” koje se nalazi u sklopu istoimenog Parka prirode.
Vredni domaćini su se svojski potrudili da gostima prirede nezaboravno druženje i uživanje u slovenačkim specijalitetima koji su ove godine, zbog velikog interesovanja, ponovo spremani po recepturama slovenačke regije Štajerska. Pre zajedničkog ručka domaćini su gostima organizovali obilazak mesta i kulturnih znamenitosti, a posebno je bila interesantna poseta rumunskoj i srpskoj pravoslavnoj crkvi, arhitektonskim draguljima ovog kraja.
Slovenački meni spremali su učenici i profesori kuvarskog smera pančevačke Ekonomske škole “Paja Marganović” uz pomoć domaćina i gostiju iz nekoliko gradova iz Srbije gde deluju slovenačka društva.
Goste su tokom zajedničkog ručka usluživali učenici i profesori konobarskog smera takođe iz Ekonomske škole iz Pančeva.
Manifestaciji su prisustvovali članovi Nacionalnog saveta slovenačke nacionalne manjine u Srbiji dr Milena Spremo, koja inače vodi tečaj slovenačkog jezika sa elementima kulture u Pančevu i Kovinu, kao i Saša Radić, predsednik Izvršnog odbora. Prisutni su bili i predstavnici Opštine Kovin, predstavnici Turističke organizacije Pančeva kao i gosti iz Ljubljane, Beograda, Pančeva, Kovina i Zrenjanina.
Ispred kovinske lokalne samouprave prisutnima se obratila Lavinika Đorđević koja je pozdravila prisutne i istakla da će lokalna samouprava Kovina i dalje imati prioritet kada je u pitanju pomoć u radu i realizaciji projekata nacionalnih manjina i da će sa tom praksom nastaviti i u buduće.
Ispred Nacionalnog saveta slovenačke nacionalne manjine u Srbiji gostima se obratio Saša Radić koji je rekao da mu je zadovoljstvo što opet može da prisustvuje ovakvoj manifestaciji koja je nesumnjivo od velikog značaja za slovenačku manjinu koja živi na ovim prostorima i da se slovenačka kultura i tradicija populariše i putem gastronomije. Ujedno je napomenuo da je slovenački Nacionalni savet izvršio sve pripreme za predstojeći Popis stanovništva koji će biti u oktobru. On je tom prilikom razgovarao sa prisutnim članovima pančevačkog i kovinskog slovenačkog udruženja koji su ga informisali o aktivnostima i aktuelnim dešavanjima u Udruženju i planovima za naredni period.
Predsednik Udruženja Slovenaca „Logarska dolina“ i predsednik organizacionog odbora manifestacije Josip Veber rekao je da je izuzetno zadovoljan što se i ove godine pozivu organizatora odazvao veliki broj gostiju i da će taj broj sledeće godine biti i veći jer će biti pozvani predstavnici i ostalih škola iz regiona koje imaju ugostiteljske smerove.
Prisutnima se na kraju obratio upravnik Parka prirode „Kraljevac“ Aleksandar Sarmeš koji je ispričao zanimljivu priču o samom parku prirode, retkim biljnim i životinjskim vrstama, kao i načinu na koji se zaštićuje ovo izuzetno zanimljivo mesto koje se nalazi na obroncima Deliblatske peščare.
Organizaciju ovogodišnje manifestacije pomogli su: Kancelarija Vlade Republike Slovenije za Slovence po svetu, Nacionalni savet slovenačke nacionalne manjine u Srbiji, Opština Kovin, Turistička organizacija Pančeva, Ekonomska škola “Paja Marganović” Pančevo i Park prirode „Kraljevac“- Udruženje sportskih ribolovaca iz Deliblata.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
