Vreme je za nešto kuvano
Sastojci:
cela kokoška
zelen (šargarepa, peršun, paškanat, celer)
1 žumance
kisela pavlaka
sok od limuna
suvi biljni začin, biber
Priprema:
U šerpi skuvajte povrće i kokošku. Kad je meso skuvano izvadimo ga iz supe (ali vodu ne prospipajte) i izdvojimo meso od kostiju, odstranimo i kožicu, a potom iseckamo na sitne kockice.
Izvaditi i povrće iz supe i iseckati što sitnije. U bistru supu vratimo seckano meso i povrće.
Začinimo sa dosta začina, bibera i dodamo malo kisele pavlake, žumance i sok od limuna. Krčkamo još malo i supa je spremna.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
