Imamo sjajan recept za domaći sirup od kajsije! Pravi se jednostavno, brzo i lako, a savršeno je osvežavajuć i gasi letnju žeđ. I što je najbolje, sigurni ste da u njemu nema neželjenih dodataka i aditiva. Ako ste pobornik zdrave ishrane, šećer u ovom receptu možete zameniti stevijom.
Potrebni sastojci:
5 kilograma kajsija
3 kesice limuntusa
3 litra vode
šećer (zavisi od toga koliku ćete količinu sirupa dobiti na kraju)
Priprema:
Kajsije oljuštite, očistite ih od košpica i ispasirajte ih ili izblendajte. Tri litra vode pustite da proključa, a potom je ostavite da se prohladi. Prokuvanom vodom prelijte kajsije, dodajte limuntus i sve dobro izmešajte. Prekrijte posudu sa ovom smesom i ostavite je da odstoji 24 sata.
Potom procedite smesu kroz gazu i na svaki litar tečnosti dodajte jedan kilogram šećera, oa mešajte sve dok se sasvim ne istopi. Sipajte u flaše i dobro zatvorite. Čuvajte na hladnom i tamnom mestu, a nakon otvaranja držati sirup u frižideru, piše “Stvar ukusa”.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.