Salata od lubenice, dinje i susama

Bliži se leto, a sa njim i želja mnogih da izgube po koji centimentar u struku. Budući da je već poznato da se izgladnjivanjem nikakav efekat ne dobija, predlažemo vam recept za ukusnu obrok salatu uz koju ćete biti i siti, a i moći ćete da doterate liniju po vašoj želji.

Potrebno je:

1/3 šolje šećera, 3 kašike belog vinskog sirćeta, ½ kašike soli, ½ kašike mlevenog đumbira, 3 kašike ulja, 3 kašike maslinovog ulja, 1 ½ kašičica susama malo preprženog, ½ kašičice susamovog ulja, crvena mlevena paprika, 2 šolje na kocke isečene lubenice, 2 šolje na kocke isečene dinje, 1 iseckan krastavac, 1 glavica zelene salate, sveži korijander, feta sir

Priprema:

U manjoj posudi pomešajte šećer, sirće, so i đumbir. Stavite na šporet i zagrevajte dok se šećer potpuno ne otopi. Prebacite smesu u veću posudu i malo-pomalo dodajite maslinovo i obično suncokretovo ulje, naprestano mešajući varjačom. Zatim, na kraju, dodajte susamovo ulje, susam, so, biber i mlevenu papriku. U velikoj posudi pomešajte dinju, lubenicu i krastavac, zalijte sa pola šolje dresinga i dodajte zelenu salatu. Na vrh salate možete staviti listove svežeg korijandera i izmrvljeni feta sir.

Pročitajte još:

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.

Tagovi:

Pročitajte još:

Претрага
Close this search box.