Recept za savršen letnji ručak

Ovog leta pripremamo raznovrsna jela sa tikvicama, a sada vam donosimo jedinstven umak od zdravog i ukusnog povrća. Možete ga koristiti u priprpemi testenine, ali i kao dodatak pečenom belom mesu.

Sastojci:

200 g crnog luka
oko 700 – 800 g tikvica
1 čen belog luka
1 paradajz ili kašika pelata
500 ml pavlake za kuvanje
na vrh kašičice karija
na vrh kašičice origana
so i biber po ukusu
4 kašike ulja
600 g testenine

Još:

peršunovo lišće
parmezan ili kačkavalj
bosiljak

Priprema:

Izdinstajte luk na ulju, dodajte paradajz i krčkajte. Zatim dodajte seckani beli luk, samo kratko prodinastajte i stavite izrendanu tikvicu. Začinite i dinstajte sve dok tečnost ne ispari. Tada sipajte neutralnu pavlaku i još minut krčkajte. Pomešajte sa obarenom testeninom. Pospite po želji kačkavaljem ili parmezanom, bosiljkom, peršunom.

Ovo možete praviti i sa piletinom, čak i zepeći u rerni. Kako vam bude odgovaralo.

Pročitajte još:

Veoma dobar razlog da stavite beli luk pod jastuk već večeras

Beli luk nije baš poželjna namirnica koju biste razmotrili kao pomoć „za akciju u spavaćoj sobi“, složićete se. Međutim, sada nije reč o tome već o sasvim suprotnoj „aktivnosti“. Ako imate problema sa spavanjem, nesanicom, upravo će vam pomoći beli luk. Očistite jedan ili dva češnja i stavite ih pod jastuk. Verovatno vam zvuči čudno, […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.