Recept za pravi fondu

Za sve gurmane, prodavnica francusketajne.com otkriva kako da napravite fondu sa sirom.

Potrebni sastojci (za 4 osobe)

– 300 gr Comté sira

– 300 gr Beaufort sira

– 300 gr Gruyère Suisse sira

– 100 gr Vacherin Fribourgeois sira

– 1 čen belog luka, presečen na pola

– 4 kašičice gustina

– 3,5 dl belog vina

– 1 kašičica svežeg limunovog soka

– 1 do 2 štapa suvljeg bageta

– prstohvat bibera

Priprema (oko 40 minuta):

Baget isecite na kockice i ostavite sa strane. Isecite sve sireve na male kockice. Natrljajte fondu lonac belim lukom i stavite ga na umerenu vatru. Sipajte belo vino i kad prokuva dodajte u njega kockice Comté, Beaufort i Gruyère Suisse sira. Dodajte gustin i limunov sok. Pustite da se sve istopi mešajući drvenom kašikom. Dodajte Vacherin Fribourgeois sir, isečen na kockice. Dodajte biber i nastavite da mešate. Stavite fondu na sredinu stola i ostavite na veoma laganoj vatri. Umačite kockice bageta u fondu i uživajte.

Pročitajte još:

Koje jabuke su najbolje za kolače

Greni smit ili ajdared – nije svejedno koju vrstu ćete izabrati za poslastice sa pečenim jabukama. Ovi kolači se uglavnom jednostavno prave, ukusni su i relativno pristupačni. Jedina dilema je kako izabrati prave jabuke, jer bez obzira na to da li spremate pitu, tart ili mafine, važno je da imate odgovarajući materijal. Dve su osobine […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.