Posni rižoto je odličan za sve one koji su trenutno na postu. U nedostatku ideja za ručak donosimo vam nešto jednostavno, lako i ukusno.
Sastojci za posni rižoto sa povrćem:
- 150-200 g pirinča,
- 5 dl soka od paradajza
- glavica crnog luka,
- šargarepa,
- struk praziluka,
- seckan list celera,
- origano,
- bosiljak,
- so,
- biber,
- začin od povrća,
- ulje.
Posni rižoto sa povrćem se priprema na sledeći način:
- Pirinač se kuva u srazmeri 1:3, pa se tome mogu prilagoditi i ostali sastojci i ukupna količina namirnica.
- Glavicu crnog luka propržiti na ulju, dodati praziluk i šargarepu isečene na kolutove i dinstati zajedno uz povremeno mešanje.
- Dodati krupno seckan list celera, malo vode, sok od paradajza i origano.
- Začiniti i naliti još vode u zavisnosti od količine pirinča.
- Kad pirinač omekša dodati bosiljak i poklopiti da se ne bi gubio miris začina.
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
