Paprike mogu da se pripremaju na mnogo načina
Iz bakine kuhinje stiže nam recept za pohovane punjene paprike.
Potrebno je:
6-8 paprika
300 gr sira, mrvljenog
1 jaje
3 kašike seckanog kulena
2-3 čena belog luka
seckan peršunov list i biber po želji
Za paniranje:
5 kašika brašna
5 kašika prezli
1 kašičica crvene mlevene paprike
4 kašike susama
3 jaja
ulje
Priprema:
Paprike malo prepeći da omeknu, očistiti seme i posoliti.
Razbiti jaja, pa ih izmutiti.
Sir izdrobiti još malo sa viljuškom, dodati jaje, seckan kulen ili šunku, izdrobljen beli luk, po želji mleveni biber i peršunov list.
Izjednačiti sir pa puniti paprike.Uvaljati u brašno, jaja i prezle.
Pržiti u ulju da lepo porumeni.Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
