Recept za obrnuti kolač od jabuka: Slatki zalogaj kom je teško odoleti

Ukoliko želite da se zasladite nekim domaćim desertom i obradujete svoje ukućane, ali vam se ne provodi mnogo vremena u kuhinji, onda je ovo recept za vas.

Jednostavan kolač sa jabuka možete da napravite bez previše muke, a pored toga što je ukusan, veoma i je dekorativan.

Sastojci

Za testo:

4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
za fil:

5 jabuka
100 g smeđeg šećera
200 g belog šećera
puter

Priprema:

Dno okruglog pleha premažite puterom, pa onda ga pospite smeđim, pa belim šećerom.

Jabuke dobro operite, ogulite i isecite ih na kriške. Složite ih preko šećera.

Stavite pleh u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni na 10 minuta.

Za to vreme pripremite koru.

Umutite belanca mikserom uz postepeno dodavanje šećera, pa sipajte i žumanca i dobro umutite. Postepeno dodajte i brašno.

Izvadite pleh iz rerne, pa jabuke prelijte smesom za koru.

Pecite najmanje još 30 minuta, odnosno sve dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.

Kada je kolač gotov, ostavite da se prohladi desetak minuta.

Kolač obrnite tako da strana s jabukama bude okrenuta nagore. Kad se ohladi, po želi pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Pročitajte još:

Recept za čuvene vlaške plašinte

Nema dileme da se u svakom delu Srbije dobro jede i da je svaki kraj specifičan po nekom svom specijalitetu. Ono šta je za Zapadnu Srbiju pečenje, za jug mućkalica, a za sever štrudle, tako su za istok specifične vlaške plašinte čiji se recept prenosi sa kolena na koleno, a domaćice se trude da sačuvaju […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.