Recept dana: Ukusan kolač sa svežim jagodama za letnje uživanje

Danas vam predstavljamo jedan neodoljiv recept – sočni kolač sa jagodama, koji će vas osvojiti svojom slatkoćom i osvežavajućim ukusom.

Jagode, ove predivne letnje bobice, donose nam svoju punu slatkoću i svežinu, a kada se spoje sa mekanim i ukusnim testom, rezultat je prava poslastica za sva čula. Ovaj kolač je idealan izbor za tople letnje dane kada želite da se zasladiš nečim ukusnim i voćnim. Bez daljeg odlaganja, saznajte kako da pripremite ovaj divan kolač sa jagodama i oduševite svoje bližnje sa jednim pravim delikatesom.

Sastojci:

Za kolač:

3 jajeta
200 g šećera
1 vanilin šećer
Rendana kora pola limuna
100 ml jogurta
100 ml ulja
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo

Za nadev:

250 g jagoda
500 ml soka od jagoda
2 pudinga od jagoda
2 kašike šećera
100 g margarina
120 g krem šlaga (tri kesice od 40 g)
250 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati jogurt i ulje, sjediniti i na kraju dodati limunovu koru i  brašno pomešano sa pecivom i sjediniti. Smesu izliti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju dimenzija 24 × 34 cm i peći 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Za to vreme skuvati puding. U vruć puding dodati margarin, sjediniti, staviti providnu foliju uz sam puding u posudi u kojoj se kuvao i ostaviti da se ohladi. Oprati jagode i ostaviti da se ocede. Ohladeni nadev izmiksati da bi postao vazdušast. Ispečenu koru poprskati mlekom, zatim je premazati nadevom. Na nadev rasporediti naseckane jagode, a na jagode šlag.

Pročitajte još:

Recept dana: Domaće tortilje

Da li postoji neka osoba na planeti koja ne voli tortilje? Nije važno kog je pola, rase ili uzrasta, svi vole da na njih nešto namažu, a potom i smažu. Idealne su za doručak, a isto tako dobre i za večeru. Mogu da se filuju slanim ili slatkim nadevima, svako prema svom ukusu. Jednostavno se prave, […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.