Ništa bolje od kremastog zalogaja gotovog očas posla.
Leto je vreme kada nam se mnogo ne uključuje šporet. A kada vam ukućani zatraže nešto slatko, pronašli smo odličan recept na Instagram stranici @recepti_bajms.
Sigurni smo da će kokos-plazma kocke i vas oduševiti, a oduzeće vam svega 15 minuta za pripremu.
Kada se spoje kokos, plazma i bela čokolada dobije se savršenstvo ukusa. Ako želite, možete odozgo dodati neko crveno voće po želji – jagode, maline, borovnice, višnje…
Vreme pripreme:
- 15 minuta
Sastojci:
- 700 ml mleka
- 70 g šećera
- 4 kašike griza
- 150 g kokosa
- 125 g putera
- 300 g mlevenog keksa
Preliv:
- 120 ml slatke pavlake
- 300 g bele čokolade
– po želji odozgo možete staviti jagode
Priprema:
U dublju šerpu sipajte mleko, šećer, griz i kokos, te stavite da se kuva na tihoj vatri.
Dok je smesa još vrela, dodajte puter i mešajte dok se skroz ne otopi. Potom dodajte i mleveni keks, pa sjedinite.
Izlijte smesu u kalup preko pek-papira, pa je lepo izravnajte.
Slatku pavlaku zagrejte do tačke ključanja, pa joj dodajte belu čokoladu. Mešajte dok se čokolada lepo ne istopi, pa sipajte preko kolača.
Ostavite da se dobro ohladi, barem nekoliko sati, a poželjno je preko noći.
Odozgo možete staviti crveno voće po izboru – jagode, maline, borovnice…
Bon appetit!
Pročitajte još:
