VOJVODINA – Na osnovu Sporazuma o bilateralnoj saradnji između Autonomne pokrajine Vojvodine i Pokrajine Baden Virtemberg, koji se realizuje desetu godinu, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo organizovao je šestodnevnu posetu Pokrajini Baden Virtemberg (Nemačka) .
Učesnici su učenici srednjih poljoprivrednih škola, studenti Poljoprivrednog fakulteta, predstavnici Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo i poslanici Skupštine APV.
U okviru programa prvog dana posete učesnici su se upoznali sa programom i istorijatom ALH škole u Kupfercelu, koja se bavi obukom polaznika za radove u poljoprivredi i za domaćinstvo.
Za svaki teorijski deo učenici moraju da prođu i praktičan deo nastave. U okviru ove škole nalazi se i internat.
Naredni dan bio je rezervisan za posetu Srednjoj poljoprivrednoj i Stručnoj školi u Ohringenu, gde je bila prilika da se učesnici dodatno upoznaju sa obrazovnim sistemom u Pokrajini Baden Virtemberg. Ono što je interesantno istaći da ova škola pomoću posebne tehnilogije i sistema koristi toplotu ljudkog tela za održavanje temperature u svojim prostorijam koja bez obzira na godišnje doba iznosi 22 stepena.
U okviru stručne prakse učesnici su se uopoznali sa oglednim poljima koje izvode učesnici ove škole, a koji su gostima iz Vojvodine detaljno pokazali i objasnili svako ogledno polje ponaosob.
Po završenom obilasku škole upiličena je poseta farmi u Dahenfildu koja se bavi organskom proizvodnjom žitarica i belog luka. Potom je program nastavljen u Skrozbergu gde je predstavljena Suple Farma koja se bavi stočarstvom i uzgojem goveda po principu krava – tele.
Treći dan programa podrazumevao je odlazak u Študgart gde su učesnici imali prilike da se upoznaju sa radom Parlamenta. Kakav je sastav, ko čini većinu, kako se donose odluke i koja su ovlašćenja Parlamenta, a koja Vlade.
U Parlamentu upriličen je sastanak sa dr. Konradom Ruhlom članom Ministarstva za hranu, ruralna pitanja i zaštitu potrošača, koji je predstavio rad ministarstva i njegove ingerencije, a predstavnici Pkrajinskog sekretarijata za vodoprivredu, poljoprivredu i šumarstvo su predstavili delokrug rada ovog sekretarijata.
Po završenom obilasku Parlamenta upriličen je odlazak u Državnu školu i istraživački institut za hortikulturu. Ovom prilikom jedan deo delegacije koju čine učenici i profesori upozano se detaljno sa radom škole a drugi deo delegacije koji su činili predstavnici Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo i poslanici Skupštine APV je prisustvovala sastanku sa dekanom Univerziteta u Hohenhajmu prof. Ralfom Voegelom, kako bi razmenili iskustva i mišljenja i uspostavili korake dalje saradnje.
Naredni dan učenici srednjih poljoprivrednih škola, studenati Poljoprivrednog fakulteta, predstavnici Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo i poslanici Skupštine APV obišli su farmu za organski uzgoj svinja, poljoprivrednu zadrugu sa agromarketom, farmu koja se bavi proizvodnjom biogasa i uzgojem mlečnih krava, Istraživački institut i Edukativni centar za vinogradarstvo, enologiju i voćarstvo u Veinsbergu.
Ovo je bila prilika da se učesnici upoznaju i sa tradicionalnim vinogradima i da posete vidikovac u Kirchajmu, zatim polja istraživačkog centra za voćarstvo koje poseduje sistem za navodnjavanje, solarne panele ali i oglednu parcelu sa solarnim panelima ispod koji se nalazi zasad trešnje koji propuštaju sunčevu svetlost od 30% do 70%.
Poslednji dan boravka b io je rezervisan za posetu Seoskoj mlekari za proizvodnju organskog sira sa posebnim tahnologijama od proizvodnje hrane za krave pa do kvaliteta mleka, što dopinosi i specifičnom kvalitetu sira.
U ovom regionu se gaji autohtona rasa svinja sa geografskim poreklom koja se od maja do novembra mesca gaji na slobodnoj ispaši.
Po obilsaku pašnjaka sa slobodnim uzgojem autohtonih sorti svinja, organizovana je poseta Udruženju ruralnih proizvođača gde je izvršena prezentacija koncepta kompanije posle čega je upriličenaorganizovana poseta fabrici začina u kojoj se usitnjavaju i pakuju razne vrste začine iz raznih delova sveta, pa je tako u sortimentu ove kompanije svoje mesto našla i paprika iz vojvođanskog Tavankuta.
Posetom ovoj fabrici završila se šestodnevna poseta Pokrajini Baden Virtemberg čime je realizovana još jedna stručna i studijska poseta, koja je doprinela razmeni iskustva i sticanju novih znanja.
Pročitajte još:
