Širom sveta prošle godine je proizvedeno više piva nego što se očekivalo. Globalna proizvodnja porasla je za 1,3 odsto, na 1,89 milijardi hektolitara, saopštio je u Nirnbergu najveći globalni dobavljač hmelja „BarthHaas“.
Međutim, brojka od 1,91 milijardu hektolitara iz 2019. godine, poslednje pre pandemije, još nije dostignuta, piše agencija DPA.
– Pre godinu dana smo očekivali pad globalne proizvodnje pošto se oko pet odsto piva proizvodi u Rusiji i Ukrajini – rekao je generalni direktor „BarthHassa“ Peter Hintermajer.
Na prvom mestu je Kina sa 360,4 miliona hektolitara, slede SAD sa 194,1 milion, Brazil sa 147,4 miliona i Meksiko sa 141 milion, a peta je Nemačka sa 87,8 miliona hektolitara, ali i rastom od 2,8 odsto, što je iznad svetskog proseka.
Ovih pet država pokrivaju gotovo polovinu svetske proizvodnje piva.
Pročitajte još:
Kako da napravite pivo kod kuće
Pivo, pored alkohola, koji po određenim kliničkim studijama u manjim količinama deluje povoljno na kardiovaskularni sistem, ima i određen sadržaj fitohormona koji potiču iz hmelja i koji imaju antikancerogena svojstva. Jako je dobro zbog silicijuma koji je pogodan za povećanje koštane mase kod žena u starijem dobu, navodi stručnjak za prehrambenu tehnologiju Poljoprivredno stručne službe […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
