Trik: Proverite da li su jaja sveža

Jaja su neizostavni deo jelovnika tokom čitavog dana. Spremaju se za doručak, ali su sastavni deo kolača i drugih jela.

Ipak, da biste bili sigurni da li su jaja sveža i sigurna za konzumaciju, možete proveriti na jedan od ovih načina, piše Večernji list.

Test vode

Jedna od najpopularnijih metoda za proveru stanja jaja je da ga stavite u čašu s vodom. Ako tone i leži vodoravno, sveže je, ali ako pluta, pokvareno je i ne sme se jesti. To je zato što gasovi unutar jaja vremenom izlaze kroz male pore unutar ljuske. Dakle, kako piše Metro, jaje postepeno gubi masu, što dovodi do plutanja.

Test mirisa

Ako niste sigurni kada ste kupili jaja, postoji lak način da proverite svežinu prema njihovom mirisu. Razbijte jaje u posudu i ako ispušta oštar miris sumpora, vreme je za smeće.

Test izgleda

Znaćete da li je jaje sveže gledajući boju i konzistenciju kada je sirovo. Ako primetite promenu boje u žumancu ili belancu, posebno ružičaste, plave, zelene ili crne mrlje, treba da bacite jaje.

Takođe, ako jaje ima napuklu ili sluzavu ljusku, to bi moglo da znači da je zagađeno bakterijama. Zapravo, jaje mora imati čvrst narančasti ili žuti žumanac, a belanac biti gust, a ne preterano tečan. Ako je žumanac tečan, jaje bi moglo biti pokvareno.

Test tresenja

Iako može zvučati čudno, tresenje jaja takođe može pokazati da li su sveža. Ako čujete vodenasti zvuk nakon što ih protresete, to znači da su stara i da su se potencijalno pokvarila.

Pročitajte još:

Čuvate kutije od jaja. Kad čujete koliko je to opasno, odmah ćete ih baciti

Mnogi ni ne slute koliko ta navika može da bude štetna Mnoge domaćice u Srbiji vode se parolom „Nikada ne znaš kada će zatrebati“ kada u ostavu sklanjaju prazne kutije od sladoleda, kartone od jaja, kese ili plastične posude. Međutim, ni ne slute koliko ta navika može da bude štetna. Kada su u pitanju kartoni za […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.