Zdrava i ukusna posna čorba od krompira i pečuraka na vodi.
Priprema: Prodinstati na vodi seckan luk i praziluk, dodati krompir isečen na kockice i šargarepu sečenu na kolutove, začiniti, dodati lovorov list i kuvati da povrće omekša. Dodati pečurke isečene na listiće.
Brašno razmutiti u malo hladne vode da se razbiju grudvice pa ga umešati u čorbu. Još malo kuvati, posuti peršunom i služiti.
Potrebno je:
600 g krompira,
400 g šampinjona,
veća glavica crnog luka,
struk praziluka,
1 šargarepa,
začin od povrća,
so,
biber,
peršun,
lovorov list,
kašika brašna ili gustina.
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
