Cene lešnika na svetskom i evropskom tržištu porasle su od početka godine za više od trećine, što pred početak berbe stvara ozbiljne probleme proizvođačima konditorskih proizvoda. Poskupljenje posebno pogađa nemačke fabrike poput Riter Sporta, Sibergera i Zentisa, švajcarski Nestle, kao i italijanski Ferero, poznat po brendu Nutela.
Glavni razlog rekordnog rasta cena lešnika je katastrofalan mraz koji je u aprilu pogodio Tursku, najvećeg svetskog proizvođača. Ova zemlja proizvodi oko 60% svetskog prinosa, a njen ministar poljoprivrede Ibrahim Jimakli ocenio je ovogodišnji mraz kao jedan od najgorih u istoriji. Stručnjaci ističu da klimatske promene sve češće izazivaju ekstremne vremenske uslove, ugrožavajući stabilnost proizvodnje.
Prema aktuelnim podacima, tona turskih lešnika sada košta oko 9.400 evra, što je više od 30% iznad cene s početka godine. Ferero, najveći svetski kupac lešnika koji otkupljuje oko trećinu globalne proizvodnje, nabavku obezbeđuje i iz Italije, Čilea i SAD-a, ali se suočava s mogućim prekidima isporuke.
Pored rasta cene lešnika, proizvođači su pogođeni i poskupljenjem kakaa, što dodatno utiče na troškove proizvodnje i preti novim povećanjima maloprodajnih cena čokoladnih proizvoda širom Evrope.
