Pohovane, pečene ili punjene paprike, brusketi sa paprikom ili, pak, pasta, idealni su predlozi za porodični ručak, a svi ljubitelji ovog povrća uživaće u pikantnim ukusima.
Potrebni sastojci:
8 pečenih šiljatih paprika
300 g feta sira
150 g kačkavalja
100 g šunke
3 jajeta
250 g prezli
150 g brašna
3 dl ulja
mešavina začina
Priprema:
Paprike oguliti, očistiti od semena i peteljki, a potom uzdužno raseći kako bi se dobio oblik pravougaonika. Feta sir izgnječiti viljuškom, kačkavalj izrendati na krupno rende, a šunku sitno iseckati.U odgovarajućoj posudi sjediniti feta sir, šunku i kačkavalj, začiniti po ukusu i dobro izmešati. Pripremljenom masom premazati paprike, a potom urolovati. Rolovanu punjenu papriku uvaljati u brašno, zatim umočiti u umućena jaja, a na kraju u prezle. Paprike pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.
Pročitajte još:
Uštipci od tikvica: Savršeno jelo
Donosimo vam jednostavan i brz recept za mekane uštipke od tikvica koji se mogu poslužiti za doručak ili predjelo, a u čijem će slasnom ukusu uživati cela porodica. Potrebno je: 2 veće tikvice, 2 jaja, 1 mladi crni luk, 250 g brašna, malo narendanog tvrdog sira (po želji), so, biber, peršun po ukusu,možete dodati i […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
