PLANDIŠTE – Na teritoriji Opštine Plandište podstoji veliki broj malih i srednjih preduzetnika, manufakturnih proizvodnji koje svoje proizvode plasiraju na tržištu uglavnom preko internet prodaje, obilaskom sajmova, vašara i drugih kulturnih manifestacija.
Jedno od takvih malih preduzetnika je i poljoprivredno gazdinstvo porodice Ćalić. Specifičnost ovog poljoprivrednog gazdinstva je činjenica da se već 15 godina bave proizvodnjom bamije i čičoke, ukusnih biljaka sa izuzetnim lekovitim svojstvima. Svoju priču o uzgajanju ovih lekovitih biljaka pokrenuo je Momčilo Ćalić, diplomirani mašinski inžinjer, koji koji se godinama bavi izučavanjem lekovitih svojstava bamije i čičoke i njihovom primenom u praksi. Specifičnost ovih biljaka, njihova lekovita svojstva, primena u praksi navela je Momčila da počene da se bavi širokom proizvodnjom, i to ne samo biljaka, već i melema, eteričnih ulja, gelova, sapuna, kafe od bamije, čajeva, koji imaju svoju široku primenu u medicini i dokazano lekovito dejstvo.
Čičoka cveta u septembru i oktobru, a sam cvet dosta je sličan cvetu suncokreta. Plod se vadi iz zemlje u novembru, ali u odgovarajućim vremenskim uslovima i sastavu zemljišta može da ostane tokom čitave zima i da pri tome zadrži sva svojstva i na proleće se vadi sveža. Prednost gajenja čičoke je da ne zahteva nikakav poseban tretman đubrenja, prskanja, tako da je sama proizvodnja organska, a lekovitost višestruka. Isti slučaj je i sa bamijom, koja zahteva malo više pažnje u procesu uzgoja.
Primenu ovih lekovitih biljaka Momčilo je isprobao na svom ličnom iskustvu i iskustvu mnogobrojnih konzumenata. Mnogobrojne nagrade sa sajmova zdrave hrane podstakli su Momčila da se intenzivnije bavi ovim biljkama i njihovom preradom i plasmanom. Kvalitet i lekovitost ovih biljaka je nedovoljno primenjena kod nas i zato se porodica Ćalić trudi da da svoje proizvode ponudi na tržištu i na taj način poveća primenu ovih lekovitih biljaka. O lekovitosti ovih biljaka posebno govore njihovo pozitivno delovanje na smanjenje šećera u krvi, holesterola, povećanje gvožđa, vraćanje balansa vitamina u organizmu, za promene na koži, opekotine, površinske rane, smanjenje telesne težine, poboljšanja krvne slike.
U gazdinstvu porodice Ćalić su izuzetno ponosni na sve što su uradili prethodnih godina u pogledu proizvodnje biljaka i izrade preparata, a posebno na činjenicu da su mnogima ovi preparati pomogli, jer kako kaže Momčilo zbog lekovitih svojstava ovih zlatnih biljaka nastaviće sa njihovom proizvodnjom i truditi se da ih učini dostupnim svima kojima su potrebne. U korak sa vremenom gazdinstvo Ćalić otovrilo je i svoju internet stranicu na kojoj daje savete i preporuke za primenu njihovih proizvoda. Čine sve kako bi pomogli onima kojima je pomoć najpotrebnija.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
