Recept: „smuti pa prospi“

Ova pita je savršen predlog za doručak ili večeru, a posebno je zgodna za pravljenje kada nemate ili ne želite da potrošite puno vremena na pripremu.

Ukoliko iz nekog razloga izbegavate pšenično brašno, uvek možete koristit heljdino ili speltino.

Ovo je jedan od onih recepata što se smućkaju u jednoj činiji i samo se ispeku. Savršeno!

Pitu iz tiganja poslužite uz jogurt ili čaj.

Sastojci

130 g brašna
50 ml mleka (može i biljno)
3 jaja
1 kašičica soli
1 kašika sode bikarbone
100 g kačkavalja
1 crvena paprika
3 mlada luka
1 crveni luk
1 veći krompir

Priprema:

Crvenu papriku, mladi luk i crveni luk iseckajte na kockice. Krompir i kačkavalj izrendajte na sitno rende. Sve sastojke sem kačkavalja pomešajte u dubljoj činiji.

U veći tiganj stavite malo ulja i zagrejte (ringla na 7 od 9). Sipajte polovinu smese, pospite kačkavaljem, pa sipajte ostatak smese preko kačkavalja. Poklopiti tiganj i pecite 6-7 minuta sa jedne strane, zatim okrenute na drugu stranu i pecite još 3-4 minuta.

Napomena: umesto kačkavlja možete koristiti zreli sir, a povreće dodajte prema svom ukusu.

Pročitajte još:

Sočni i mekani: Ovo je recept za najukusnije batake koje ste probali do sad

Tajna je u marinadi Od sastojaka će vam biti potrebno: 1 kg pilećih bataka 4 glavice crnog luka limunov sok od 3 limuna 3 čena belog luka 50 ml pavlake za kuvanje 2 kašike ulja 10 g peršuna 3 kašičice senfa ½ kašičice soli ½ kašičice bibera 50 ml pileće supe Priprema: Naseckajte luk na […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.