Pasta sa parmezanom: Sočna i ukusna testenina sa dodatkom belog luka

Napravite obrok koji će ukućani često tražiti da im spremate

Ko može da odoli dobrom, ukusnom receptu za pastu? Priznajmo da je svi volimo, a toliko je zahvalna za spremanje da se ne možete odlučiti za omiljeni ukus. U nastavku pročitajte recept za pastu sa parmezanom, koja će se topiti u vašim ustima.

Sastojci za pastu sa parmezanom:

1 kesa špageta
4 čena belog luka
2 kašike putera
2 šolje pilećeg bujona
1 šolja mleka
seckani peršun
pola šolje rendanog parmezana
so, biber

Priprema paste sa parmezanom:

Skuvajte špagete prema uputstvu, stavite ih pod mlaz hladne vode i ostavite da se ocede.

U šerpu stavite puter i pustite da se na tiho otopi. Beli luk sitno iseckajte pa ga dodajte puteru i polako počnite da mešate oko minut ili dva dok ne pusti miris.

Tek onda ubacite pileći bujon, mleko i oceđene špagete, začinite i ostavite da se krčka. Pustite da provri pa sklonite sa ringle uz povremeno mešanje.

Kada sklonite sa ringle, dodajte parmezan i to ne mora biti količina koju smo preporučili, već može biti i manje i više, sve po ukusu. Ako vam je gusta pasta, dodajte još mleka, ali to ćete već proceniti i u zavisnosti kakvu pastu volite.

Iseckajte peršun i pospite preko paste. Po želji možete u jelo dodati prženu slaninu, čeri paradajz, pečurke ili nešto drugo.

Pročitajte još:

Recept za "bao bans": Evo kako da napravite ove ukusne azijske lepinje

Kako “bao” inače znači “lepinja”, nema baš logike da se ovi azijski hlepčići za kojima je poludeo svet zovu bao bans (“buns” eng. “lepinja”), ali je ovo tako slatko ime za specijalitet čiji recept vam danas predstavljamo. Bao bansi su nova moda u svetu hleba, traicionalno se pune sa svinjskim mesom, ali mogu da se spreme sa bilo kojim slanim ili slatkim filom. Takođe, bao bansi mogu da budu i najrazličitijih oblika, jedino je važno da budu spremljeni – na pari. Sastojci: 550 g običnog brašna, plus dodatak za posipanje 1 ½ kašika šećera, plus prstohvat 1 kašičica suvog kvasca 50 ml […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.