Ostrige i sladoled – šta su jeli na „Titaniku“ tri večeri pre kobnog sudara sa ledenim bregom

Jedan od poslednjih svedoka raskoši i ekskluzivnosti na “Titaniku” 1912. godine, redak meni iz prvoklasnog restorana broda, prodat je na aukciji ovog vikenda za impresivnih 83.000 funti.

Među brojnim gastronomskim poslasticama koje su se našle na meniju, posebno se izdvaja “viktorija puding”, kuvani desert obogaćen brašnom, jajima, džemom, brendijem, jabukama, višnjama, šećerom i začinima, serviran uz kajsije i sladoled.

An auction of items from #Titanic and other ships took place yesterday by Henry Aldridge & Sons:
(Hammer price)
– The 1st class menu: £66,000,
– Sinai Kontor’s watch: £75,000,
– The 1st class blanket recovered from a lifeboat: £76,000,
– A White Star Line flag: £2,100,
1/2 pic.twitter.com/WiBIKKorld

— Meriadec Villers (@MeriaRmsTitanic) November 12, 2023

Ovaj meni ne samo da pruža uvid u glamurozni svet putnika prve klase, već i postavlja pitanje o osobi koja je odlučila sačuvati ovu jedinstvenu uspomenu iz restorana u trenutku tragedije.

Osim “viktorija pudinga”, meni svedoči o raskošnom obroku koji je uključivao ostrige, losos, govedinu, patku, piletinu, golubje meso, uz priloge poput krompira, pirinča i paškanata.

Ova aukcija, osim menija, obuhvatala je i druge predmete povezane s “Titanikom”, uključujući ćebad koje je deljeno na palubi, produbljujući našu povezanost s jednim od najpoznatijih pomorskih tragičnih događaja u istoriji.

Pročitajte još:

Tajna Sremačkog bermeta i misterija "Titanika"

Naučnici su procenili da će se u narednih trideset godina olupina „Titanika“, koja leži na dnu Atlantika, nepovratno raspasti u naslagama mulja. Samim tim će sve tajne ovog broda ostati zauvek sakrivene, a među njima i misterija vinske karte „Titanika“ koja decenijama zaokuplja znatiželju vinskog sveta. Do danas nije sačuvan primerak koji bi nam rasvetlio koja su tačno vina bila na raspolaganju putnicima ovog broda. Naučnici su pokušali da rekonstruišu spisak na osnovu tovarnih listova iz magacina u luci u Sautemptonu, gde su se među vinima utovarenim na brod našle i boce ausbruha. Da li je taj ausbruh bio u […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.