Ukusna poslastica
Sastojci:
200 ml toplog mleka
7 g kvasca
1 jaje
2 kašike šećera
8 g vanilin šećera
50 ml ulja
400 g brašna
1 kašičica soli
4 g praška za pecivo
nutela za punjenje
Priprema:
U čašu toplog mleka dodajte kvasac, izmešajte i ostavite da se aktivira. U činiju dodajte jaje, šećer i vanilin šećer, pa umutite ručnom mutilicom. Dodajte ulje, dobro izmešajte, pa sipajte i kvasac.
Sve dobro izmešajte, pa postepeno dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Zamesite glatko testo tako da nema grudvica.
Pokrijte folijom i ostavite da nadođe oko sat vremena. Nakon toga ponovo ga malo obradite rukama i podelite ga na 9 jednakih delova. Svaki malo razvucite oklagijom na debljinu oko 1 cm i u sredini prstom napravite udubljenje.
Pecite krofne u dobro zagrejanom ulju sa obe strane dok ne dobiju lepu rumenu boju. Uvaljajte ih u šećer, a udubljenje napunite kašičicom nutele.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
