Nemačka određenim namirnicama ukida rok trajanja, a kako prenose lokalni mediji, na ovaj se potez nemački ministar poljoprivrede Džem Ozdemir odlučio jer želi da smanji količinu hrane koja se baca.
„Najbolje upotrebiti do” (nem. Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) zbunjuje mnoge od nas. Zbog toga se mnoga hrana baca iako je još jestiva. Džem Ozdemir, nemački ministar hrane i poljoprivrede, sada želi da ukine rok trajanja – ali samo za određene namirnice, prenosi „Fenix-magazin“.
Čaj, pirinač ili med imaju veoma dug rok trajanja. Prema Ozdemirovoj želji, ove namirnice više ne bi trebalo da imaju rok trajanja.
– To bi trebalo da pomogne da se manje hrane baca – rekao je političar Zelenih pre sastanka sa svojim kolegama iz EU u Luksemburgu.
– Potreban nam je obavezujući popis izuzetaka za određene proizvode koji se čuvaju na policama – kazao je Ozdemir.
Po njegovom mišljenju, potpuno je besmisleno da dugotrajne namirnice poput čaja, pirinča ili meda imaju rok trajanja.
Ozdemir smatra da je odgovornost Evropske komisije da predloži obavezujuće propise za Evropsku uniju.
Prema podacima Komisije, svake godine u EU nastane gotovo 59 million tona otpada od hrane, što iznosi oko 130 kilograma po stanovniku.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
